Vakuumheld

La aspiración funciona con vacío y presión ambiente. La tapa de la botella se aspira y actúa como una válvula intermedia.

Inhalte von Youtube werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf “Zustimmen & anzeigen”, um zuzustimmen, dass die erforderlichen Daten an Youtube weitergeleitet werden, und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in unserer Datenschutz. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen. Gehe dazu einfach in deine eigenen Cookie-Einstellungen.

Zustimmen & anzeigen

Se necesitan: 

  • Una jeringuilla desechable de 100ml comprada en una farmacia o por internet 
  • Una botella de plástico vacía y seca con tapón Un pequeño vaso de plástico que haga de ventosa (por ej. El tapón de una botella de detergente o cualquier vaso pequeño de plástico) 
  • Cereales secos, maíz, arroz o cualquier alimento en grano o en pequeñas piezas


Así se hace el vacío: 

  • Perforar un agujero en el vasito de plástico por el que pueda entrar solo la punta de la jeringuilla 
  • Llenar la botella hasta el máximo con el alimento en grano que queramos conservar y con la ayuda de una varilla o palo compactar el contenido 
  • Seguir llenando la botella de cereales y compactar varias veces para dejar la menor cantidad de aire posible dentro de la botella 
  • Girar el tapón de la botella de forma que quede aun flojo para que al hacer el vacío el propio tapón actúe como un cierre de succión 
  • Poner el vasito de plástico sobre el cuello de la botella y meter la punta de la jeringuilla a través del agujero perforado 
  • Tirar con fuerza varias veces de la jeringuilla con cuidado de no introducir de nuevo el aire dentro de la botella 
  • Para terminar cerrar completamente el tapón de la botella. Tanto el contenido como la botella se vuelven duros. Esto se puede sentir al presionar ligeramente sobre la botella 


Para comprobar que el proceso de vacío ha funcionado correctamente simplemente abrir el tapón. Al escuchar un sonido tipo chasquido el aire ha entrado de nuevo en la botella, lo que indica que el vacío se realizó con éxito. Tan solo se necesitaría hacer el vacío de la botella nuevamente, pero solamente si la botella está llena. 

Los alimentos almacenados al vacío en las botellas de plástico se mantienen frescos al menos durante 1 año. Si las botellas se abren para su uso y se extrae parte del contenido, el resto debería consumirse en un plazo aproximado de 1 semana. 

Traducido por Beatriz Lorente Cánovas